Ингредиенты:
- 2 средних помидора
- 1 крошечная морковка
- 1 чайная ложка томат-пюре
- 100 г нежирного мяса или фарша
- 1 зубчик чеснока
- 1 небольшая луковица
- четверть куриного кубика
- эстрагон, базилик, орегано
- ширатаки 1 пакет
Приготовление:
Мясо или фарш потушить на тефлоновой сковороде без добавления соли. Добавить лук и чеснок и продолжать тушить, при необходимости добавляя воду.
Затем добавить очищенные и нарезанные кубиками помидоры и тертую морковь. Когда помидоры станут мягкими, добавить бульонный кубик и томатное пюре. Посыпать немного орегано и эстрагоном и варить около 5 минут, постоянно помешивая.
В то же время, подготовить ширатаки так, как описано на упаковке.
Подготовленный соус вылить в ширатаки. Добавить базилик (лучше свежий) и хорошенько перемешать. Соус должен пропитать пасту. Приятного аппетита!
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Ширатаки с мясным фаршем"