Куриные шашлычки под соевым маринадом
Время приготовления:
Порций:Этап атаки очень напряженный для любого, кто принял решение сесть на диету. Организм не привык к таким ограничениям, ему тяжело. И здесь основная задача – продержаться. А в этом помогает разнообразие блюд. Главное – не лениться все время экспериментировать, готовить что-то новое, не ограничиваться только вареными яйцами. Очень помогают пережить атаку блюда, приправленные разнообразными соусами, специями. Они делают вкус блюд насыщеннее, ярче, ароматнее. Поэтому сегодня – простое, но от этого не менее вкусное блюдо для этапа атаки – куриные шашлычки под соевым маринадом.
Рецепт куриных шашлычков под соевым маринадом
Ингредиенты:
- 2 куриные грудки
- 3-4 ст.л. соевого соуса
- 0,5 ч.л. оливкового масла (по желанию)
- соль, перец, специи
Куриные грудки нарезать на кубики. В миске налить соевый соус, оливковое масло, приправить солью и перцем. Перемешать смесь с куриными кубиками, оставить мариноваться на несколько часов в холодильнике. Через некоторое время надеть кубики на деревянные или металлические шпажки (за неимением их я использовала зубочистки) и поставить в духовку при температуре 180С или на гриль на 25-30 минут.
Можно и не мариновать куриное мясо, просто обмакнуть, но тогда шашлычки будут жестковаты.
Приятного аппетита!
Комментарии к записи " Куриные шашлычки под соевым маринадом"
Оставить комментарий
действительно соевый соус делает курицу необыкновенно мягкой
Да, если подольше помариновать, соус вообще отлично пропитывает суховатую грудку. Вкусно и просто
И на сколько дней разделить эти шашлычки?