Ингредиенты:
Распечатать рецепт » Оставить отзыв »
Время приготовления:
Порций:В белково-овощные дни стараюсь разнообразить меню блюдами из овощей. Готовить не только простые салаты из зелени, огурцов и помидор, но и что-то поинтереснее. Например, на днях купила кабачок и сделала оладьи. Получилось очень вкусно!
Ингредиенты:
Кабачок очистить от кожуры, натереть на терке. Откинуть на дуршлаг, дать стечь лишней влаге. Этот момент очень важен. Если влагу не отжать и не дать ей стечь, оладьи просто не схватятся. Сыр также натереть на терке, смешать с остальными ингредиентами, добавить кабачок. Все хорошо перемешать и аккуратно ложкой выложить на нагретую сковороду, смазанную салфеткой с оливковым маслом. Обжарить с двух сторон по 1 минуте и убрать в духовку на 10-15 минут.
Приятного аппетита!
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Кабачковые оладьи"